#구멍갈파래 #건강기능식품 #제품개발 #제주대학교 #자율운영중점연구소 제주대학교 식품생명공학과 임종빈 교수님 연구내용입니다. 교수님이 연구하신 연구데이터는 이삭플랫폼에서 확인할 수 있습니다. 이 링크를 따라 들어오세요~ https://esac.jejunu.ac.kr/search/?q=%EC%9E%84%EC%A2%85%EB%B9%88 필요하신 데이터는 로그인 후 활용신청 바랍니다. * 제주대학교 자율운영중점연구소 - 홈페이지: https://amkijeju.re.kr/ - 인스타 : @jeju_ribs - 이삭플랫폼 : http://esac.jejunu.ac.kr/

자율중점연구소에서 진행한 영상 콘텐츠 공모전에 제출한 영상으로, 학생들이 연구실에서의 삶을 유머있게 풀어낸 영상입니다.

2023.08.18 #콘테나 [섬의 여름 맛! 쉰다리] 누구나 배고팠던 시절 여름이 오면 제주 어머니들의 손이 바빠집니다 더위도 갈증도 잊게 해주던 섬의 여름 맛 가난했던 시절이 발효된 쉰다리 이야기